幸运时时彩

家常菜:手掰豆腐,红烧茄子

作者:
发布时间:2020-01-31 18:23
来源:未知
家常菜:手掰豆腐,红烧茄子

手掰豆腐

材料:

主料:白水洋豆腐750g辅料:白玉菇25g,冬笋6片,虾干2个,青蒜粒30g,咸肉40g调料:鸡粉10g,味粉10g,鸡汁12g,白糖0.7g,高汤1.5斤,盐0.7g,鸡油42g制作:1、先将豆腐洗一下,手掰成方块状。2、放入鸡油、青蒜、虾干、咸肉炒香。3、把高汤烧开,放入鸡粉、味粉、盐、糖。4、把调好的汤放入平底锅,放入豆腐,煮至沸腾(大约七分钟)起锅。

红烧茄子

食材:茄子,香菜,蒜瓣

副料:酱油,糖,盐,水,油

做法:

1、茄子去皮,切成滚刀快。放如一大碗内,均匀的撒上一层盐,边撒边搅拌。然后放到一边备用。

2、这时候,你可以剥蒜,洗香菜。将蒜瓣切成蒜绒放在碗里,到上一点酱油。加一点白糖和水,凑够一碗。香菜切末,大概30分钟后,使力气的活该开始了。

3、抓起大碗里面的茄子,攥的越干,烧出来的茄子越香。待油8分热的时候,将攥成球球的茄子下锅。炒到茄子变色倒入刚才按照秘方配置的汤料。烧开后关小火,记得还要翻翻。要不然茄子快一定是一边象包公,一边象曹操。等汤收的差不多了,关火到入香菜末,翻锅数下,装盘。

青椒炒辣猪耳朵

主料:腊猪耳朵1个、青椒250克、辣椒2个、蒜米2瓣、食用油10克。

辅料:生抽5克。

做法:

1。准备好腊猪耳朵,青椒和蒜米,辣椒,腊猪耳朵洗净后放锅里隔水蒸软;

2.蒜米切碎,辣椒切段,青椒切成片,蒸好的猪耳朵切薄片;

3.热锅冷油,放入小米椒和蒜米煸出香味;

4.加猪耳朵翻炒到微微焦黄,加入青椒翻炒断生;

5。加入生抽调味,猪耳朵和青椒翻炒均匀关火出锅;

6.微微辣的猪耳朵,下酒菜的首选。

烧汁鹅肠头牛肉

原材料

主料:牛肉150克,鹅肠头100克,炒香白芝麻少许。

调料:盐、味粉、小苏打、清水、生粉、生油、姜汁酒、烧汁各适量。

制作步骤

1、鹅肠头剪开,用生粉搓洗干净,冲洗一遍,切成长约7、8厘米的段,待用。

2、牛肉切片,吸干水份后,用小苏打(用清水调开)拌匀使其肉质松开,然后下盐、味粉,拌匀后下清水搅拌,使其吸收水份,再下生粉拌匀,最后下生油拌匀即可。

3、烧油至3成热,下入牛肉滑熟,倒起沥油。

4、把鹅肠头投入放了姜汁酒的沸水锅中焯一下水,倒起。

5、净锅下适量烧汁,烧热后下入牛肉和鹅肠头翻炒均匀即可装盘。


TAG标签:

责任编辑:食品网2

上一篇:大发888赌场:2020新版APP平台游戏- IPO简报 | 富石金融递表港交所
下一篇:没有了

幸运时时彩相关的文章
美食制作 |幸运时时彩 美食食材 | 健康食材 | 养生攻略 | 男性养生 | 饮食文化 | 食品包装 | 健康食谱 | 果蔬食材 | 中华美食 | 女性养生 | 饮食禁忌 | 食品机械 | 水产食材 | 健康 | 养生 | 美食 | 食材 |
秒速赛车注册 秒速赛车网站 秒速赛车官方网站 pk10 秒速赛车投注 秒速赛车是真的吗 秒速赛车开户 秒速赛车注册 秒速赛车开户 秒速赛车投注