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美食“葱花饼”,葱香四溢,酥脆可口

作者:
发布时间:2020-09-02 19:07
来源:未知
美食“葱花饼”,葱香四溢,酥脆可口


葱花饼是用葱花做成的饼,北方食用的比较多。单吃时的葱香萦绕口中,如果再配上些小菜,一碗米粥,可称为一道营养美味的中式小餐。还可卷入喜欢的食材、涂上喜欢的酱料一同食用!

幸运时时彩 今天就来学习一下这道美食。

 

 

制作过程:

1.盆中倒入300g面粉,一半用80ml开水烫面,一半用100ml凉水和面,搅拌成面絮;

 

2.用手揉成表面光滑的面团,在案板上搓成长条,切成面剂;

 

 

3.面剂揉圆,表面刷油,然后放在刷好油的盘子中,盖上保鲜膜醒发半小时;

4.小葱切葱花;

 

5.葱花倒入碗中,倒入适量玉米面、食盐、食用油,搅拌均匀;

 

6.案板上抹油,将面剂按扁擀薄,均匀的抹上油酥,由下往上卷起来;

 

幸运时时彩 7.由一侧卷起来;

8。按扁,再次擀薄;

 

幸运时时彩 9。平底锅刷油,放入生胚;

 

幸运时时彩 10.小火慢煎,建至一面金黄翻面,两面金黄即可

 

11。出锅盛盘。


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