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比哈密瓜还美味,被称为“中国瓜王”

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发布时间:2020-05-09 13:57
来源:未知
比哈密瓜还美味,被称为“中国瓜王”


提到哈密瓜,很多人都会流口水,毕竟它的果肉比较甘甜脆嫩,食用的口感很是独特美味,让人感受独特的食用价值,家里来客人了,大家就可以摆上一盘,如此一来就可以当成一种点心品尝。哈密瓜的甜度比较高,果肉很是软糯,个头也比较适中,目前已经在全国多个地方种植,不少人则为此致富。其实今天说的这种瓜,它的食用口感更美味,名字就是伽师瓜。
 
 
一、特性
伽师瓜则是生产自新疆西南部,当地的环境比较独特,伽师县是一种温带内陆气候,夏季比较炎热和干燥,冬天则显得很是寒冷,四季十分的分明,降水不是太多,平均降雨量则是为64mm,年平均温度则是为11.7℃,昼夜温差的环境让它的体内积攒了不少糖分,成就了独特的肉质以及香甜的口感,汁水也十分浓郁,含糖量比较丰富,可以很好的储运。
 
伽师瓜的光热条件很是独特,且土壤中的钾元素比较多,因此这才让它的品质更优质,但缺点是无法长时间的保存。伽师瓜在西汉时就已经被中原人所注意,在南北朝时的一个古墓中,出土了伽师瓜籽粒,可见早在1500年前就已经种植。
 
 
 
在乾隆时,伽师瓜就已经成为了一种贡品,专门供应到皇宫内,每年的9-10月份就会大量的进京。它的肉质美味、甜度比较适量,肉质也十分细腻,因此品尝的人对此赞叹不已。
 
二、价值
伽师瓜其实是哈密瓜的一种,只不过它的品质相比更美味独特一些,其中的纤维素和维生素比较多,可以很好的促进食欲,也可以增强体质,有一定的催眠效果,是招待亲朋的佳品。当然甜瓜中的柠檬酸成分比较多,其中的水分足量,可以很好的消暑,甜瓜中的转化酶成分多,对于肾脏患者是一大福音,其中的葫芦素成分也很足量,它还有驱虫的效果,正因如此也有了“中国瓜王”的美称。
 
 
 
 
目前市场对伽师瓜的需求高,它的价格也比较可观,最低的收购价为1元每斤,行情好一点的话会涨到2元一斤,其中的糖分含量比较多,是一种让人难忘的绿色天然瓜品,当地的农民也为此增收。
 
伽师县的瓜农亚森·吾拉依木表示,在过去大家都是种植棉花,因此每亩地的产收才不过1000元,但如今凭着伽师瓜的栽种,已经实现了2000元每亩的高收益,他从2004年就开始种植,其规模也达到了15亩,如今也凭着伽师瓜走上了致富之路。
 
 
 
三、种植技巧
在那些肥沃且透气的土壤中,它的生长更为美味,pH值不能超过8,在栽种时要避开连坐,尽量在多年没种植过的土地中种植,在栽种前还需要注意好翻耕问题。对种子也要进行灭菌,漂洗后再进行种植即可。每年的3-6月份就能播种,到了8-9成熟即可采收,提前10天暂停浇水,从而提高瓜果的品质。

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责任编辑:食品网

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