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招远市场监管局织密食品安全防护网

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发布时间:2020-05-07 15:55
来源:未知
招远市场监管局织密食品安全防护网


招远市初中毕业年级定于5月8日开学,全市22所初中学校5700余名师生将重返校园。为进一步做好开学复课后校园食品安全工作,招远市场监管局着力织密筑牢食品安全防线,切实保障广大师生食品安全。

幸运时时彩 招远市场监管局和市教体、卫健、公安、交通等五部门组成专门工作小组,自5月6日起进驻22处初中学校,全力以赴做好疫情防控和食品安全保障工作。

招远市场监管局监管人员深入各类学校食堂、校园周边食品店,要求其增强食品安全主体责任意识,落实落细各项食品安全工作要求。

在校园食堂,监管人员重点对从业人员是否持有效健康证、食材原料采购索证索票、餐具及设备设施清洗消毒、生熟分离、就餐场所、操作间环境、食材原料是否过期等情况进行细致查看。要求学校确保食物烧熟煮透,严格控制就餐人数及用餐规模,做到错时错峰、单桌同向。同时,监管人员认真检查了“明厨亮灶”视频监控系统是否畅通。

在校园周边食品经营单位,监管人员对营业执照及食品经营许可证等经营资质进行了重点核查,对食品进货查验、索证索票落实情况进行了详细查看,着重检查店内是否有“三无食品”及过期食品。

下一步,针对所有中小学将陆续开学复课,招远市场监管局将继续加强校园食品安全监管力度,严防死守,全面筑牢食品安全防线,确保疫情防控和食品安全“两手都要抓、两手都要硬”。


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责任编辑:食品网

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