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7大“殿堂级”菜,味道一点“不辜负”美食称号

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发布时间:2020-03-21 13:53
来源:未知
7大“殿堂级”菜,味道一点“不辜负”美食称号


大家都说东北菜粗糙,一点都不精致,但其实东北菜味道好,虽说不是每道菜都非常的精致,但是也都不差,就连东北的地三鲜,也是很讲究食材颜色的搭配,绿色、黄色和紫色!而东北还有7道比较殿堂级别的吃的,味道更是一点都不辜负美食的称号,菜码也是豪爽无比!

 

 

第一道就是东北的鱼籽炖豆腐,鱼籽可是小编的最爱,虽然不是每条鱼里面都有 ,但是几率也不小,而鱼籽炖豆腐,稍微多放点辣椒,吃起来辣辣的,味道是真的好,看着就非常有食欲!

幸运时时彩 第二道就是小鸡炖蘑菇,东北的小鸡炖蘑菇是在全国都很有名气的,而且看着就很香,小鸡炖的烂乎乎的肉,然后再吃点野榛蘑和土豆,真的是老香了,而且正宗的农村做法,还会在里面加上粉条,鸡肉土豆蘑菇加粉条,一顿老丰盛了,而且颜色也是那种很有食欲的颜色,虽然说不上是多精致,但是味道很好,也是东北殿堂级别的菜品!

第三个就是大丰收,东北人都爱吃的大丰收,其实就是这些农作物的食材比较丰盛,玉米、土豆和东北人口中的窝瓜,然后还有豆角和排骨,有荤有素,味道还好,所以东北人都喜欢,去饭店点菜的话,还要40多一份呢,只不过菜码大,所以大家都觉得很划算,一点都不觉得浪费!

第四个就是杀猪菜,东北杀猪菜,在全国大名鼎鼎,而且食材也是丰富,东北的菜之所以不精致,其实就是食材比较多,类型比较丰富,杀猪菜里面有血肠和各种肝、猪皮冻,然后还有酸菜,而且最好吃的方式,就是蘸蒜酱,味道更是锦上添花!

 

第五道就是蘸酱菜,东北人的灵魂就是蘸酱菜,那个浓浓的酱香味儿,蘸点青椒和香菜,再加上大蒜,真的是太香了,每次家里一吃蘸酱菜,辣椒和大葱必须备足,虽然简单、粗糙,但是味道是最好的!

第六道就是锅包肉,可能很多人都没见过这样的锅包肉,其实这就是未完成的锅包肉,看着就很有食欲,东北的锅包肉是让韩国人都爱吃的,很多外国人来东北,都要去尝一下锅包肉,酸甜口味,一吃起来酥酥脆脆的,而且里面的肉也很嫩,就连配菜都下饭!

 

第七道也是被大家说成是甜点的东北菜,其实就是东北拔丝地瓜,一个观赏性和趣味性十足的东北菜,看着就满满的食欲,而且地瓜的味道就更香了,甜甜的,别说,还真的挺有食欲,只不过人多点这菜行,人少点了吃不了,浪费不说 ,厨房的大厨也是白忙活一场!


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责任编辑:食品网

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