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黄豆芽炒粉丝,清淡营养,爽滑下饭

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发布时间:2020-01-31 10:48
来源:未知
黄豆芽炒粉丝,清淡营养,爽滑下饭

黄豆芽炒粉条

黄豆芽炒粉丝,清淡营养,爽滑下饭,十分钟就搞定

 

黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。味甘、性凉,入脾、大肠经;具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。黄豆芽的吃法很多种,今天我们分享一道黄豆芽与粉条搭配的一道美味,虽然这道菜是一道普普通通的家常菜,但是真的非常好吃,特别下饭!

用料

黄豆芽一把,粉条如图,蒜三瓣,干辣椒2个,老抽四分之一勺(一点点),生抽半勺小葱一根(切小段),十三香适量

黄豆芽炒粉条的做法

1.

豆芽一把,粉条一把,洗干净。

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2。

锅里加水烧开,放进豆芽,等水再次沸腾,关火捞出

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3。

我是放在带孔的盆子里,沥干水的时间,去煮粉条,粉条煮好豆芽正好凉了

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4.

捞出豆芽,接着把粉条放水里,开火。把粉条煮熟(挑起一根,咬起来中间芯不硬就是熟了)

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5.

煮好的粉条捞到盛好清水的盆里

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6.

幸运时时彩 热锅放油,放大蒜,放辣椒,炒出香味儿

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7.

放豆芽,接着把粉条和水倒进装豆芽的带孔盆子里,迅速沥走水分,然后倒进锅里,和豆芽一起迅速翻几下。也可以用捞勺,也可以用手捞,怎么方便怎么来

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8.

然后加入十三香一点点,生抽,一点点老抽上色(老抽别加多了,颜色深了不好看)翻炒均匀,关火前放点点盐。关火后放进葱段

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9.

装盘完成

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小贴士

煮好的粉条一定要泡清水哦,炒的时候再捞到锅里,要不然会黏住的关火再放葱段老抽别放多,盐别放多可以放几颗韭菜,切成葱段大小,关火之前放


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责任编辑:食品网

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