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酸甜可口的菠萝饭,在家就能做

作者:
发布时间:2020-03-21 09:12
来源:未知
酸甜可口的菠萝饭,在家就能做


现在因为疫情,大家都待在家中,身体不能够出去,但大家的心都飞远了,想念外面的烧烤、麻辣烫以及各种美食幸运时时彩。春季的时候有大量的菠萝上市,菠萝是一种酸甜可口的水果,美味又有营养,除了当水果吃之外,它还可以进行二次加工烹饪。

 
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菠萝的做法有很多,有菠萝咕噜肉、菠萝炒饭、菠萝饭等等。今天就教大家在家做菠萝饭,香甜美味又营养,再也不用出去买了,下面就给大家介绍一下菠萝饭的详细做法。

【菠萝饭的制作方法】

食材

菠萝1个,豌豆,培根,青椒,红椒,鸡蛋,米饭,盐,生抽。

制作过程:

幸运时时彩 第一步,首先准备好各种材料,这里用的是菠萝,菠萝肉里面有籽,所以做好的菠萝壳比较厚,用凤梨的话要简单一些,壳会薄一些,果肉也更加甜。把菠萝直立起来,在菠萝的1/3处下刀剖开菠萝,切的时候尽量切得平整一些,这样后面盖盖子时就紧实一些。

 
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幸运时时彩 第二步,准备一把小刀,沿着菠萝的四边划开。将菠萝肉划成网格状,再准备一个小勺子,将菠萝肉挖出来,也要将剩下的一小半菠萝里面的菠萝肉挖出来,菠萝肉太大块就用小刀切小,把所有的菠萝肉放进一个大碗中,加入盐水浸泡,这时候就去准备其他材料。

第三步,准备好新鲜的豌豆,将豌豆剥出来,葱花切碎,培根切成小丁,青红辣椒也切成小丁,鸡蛋打入碗中,加盐和清水搅拌均匀。

幸运时时彩 第四步,起锅烧油,油热之后将鸡蛋液倒入锅中,并用铲子快速的搅拌,这样鸡蛋液就会成为鸡蛋块,凝固之后将培根、葱花、青红辣椒、豌豆都倒进去,小火翻炒均匀。

第五步,这里用的米饭是剩米饭,用饭勺将米饭稍微打散后倒入锅中,用锅铲翻炒散开,再和锅中其他的配料炒匀。在翻炒的过程中,加入适量的食盐和生抽,差不多炒好之后盛出来。

 
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第六步,将米饭倒进事先准备好的菠萝壳容器里面,这样我们的菠萝饭就制作好了,可以直接开吃。如果想要吃到有浓郁香气的菠萝饭。还需要将菠萝放进蒸锅里面蒸上10分钟,米饭就有一股浓郁的菠萝味了。


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责任编辑:食品网
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