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咸鸭蛋好处多,美味也要悠着点!

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发布时间:2020-09-03 14:03
来源:未知
咸鸭蛋好处多,美味也要悠着点!


一、咸鸭蛋是一道难得的美味

记得小时候,要是能吃上咸鸭蛋,肯定要不是在过年,要么是在某个节日,自从母亲把坛子里放上裹着泥巴和盐的鸭蛋,我便开始想象着若干时间以后那一道难得的美味!不管是大人小孩,还是老少妇孺,咸鸭蛋绝对是改善饮食的一道难以忘怀的记忆,尤其是那流油的蛋黄。

 

二、咸鸭蛋的营养价值

鸭蛋含有蛋白质、磷脂、各种营养物质一应俱全,而且鸭蛋中含有丰富的钙,而且查阅祖国医学,祖国医学认为,咸鸭蛋味甘,性凉,入心、肺、脾经,有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热等功效。所以,中医对其如此眷顾的咸鸭蛋在营养界也有其一席之地。

 

三、鸭蛋再美味,盐分需注意

咸鸭蛋,咸鸭蛋,就是因为盐分的滋养,才使得其咸的美味,一只咸蛋含盐量到底有多高,和鸭蛋腌制的时间以及大小有关,但对于我们营养指南要求每日6g的盐分来讲,其肯定已经超标。所以咸鸭蛋虽然美味,也一定要少食用,避免高血压、心脑血管病患者加重本身病情。

 

 

鸭蛋美味,也要少食!



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责任编辑:食品网

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