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在家自制香辣牛油火锅,健康美味

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发布时间:2020-09-02 16:40
来源:未知
在家自制香辣牛油火锅,健康美味


说到火锅,估计没几个人不爱吃,冬天一家人围着热气腾腾的火锅,吃得热火朝天;夏天吃着火锅,配着健力宝柠蜜味冰镇饮料,这又是另一种幸福。

在家吃火锅,简单方便,健康又美味,准备好家人爱吃的各种食材,烧上一锅香辣牛油火锅底料,烫上鲜嫩的肉片,新鲜的蔬菜,再蘸上爱吃的独家秘制调味酱,美味又过瘾。

在家吃火锅步骤:

1、首先将所有食材全部清洗干净:

排骨加面粉拌匀后用清水多洗几次,洗去血污,这样不用焯水,排骨肉质鲜嫩。火锅中加动物骨头炖煮一下,汤味更加鲜美。

鱿鱼仔清洗干净焯水去腥,之后再清洗干净。

五花肉切片。

鱼肉丸、牛肉丸,鱼豆腐等清洗干净。

准备姜片和葱结。

红薯粉条提前用温水泡软。

青菜清洗干净。

 

幸运时时彩 2、火锅中加大半锅清水,放入浓香牛油火锅底料,加入姜片煮开。

3、放入排骨,葱结,煮10分钟。

 

4、准备独家秘制调味酱:生姜切末,大蒜剁成蒜末,小米椒切碎,香葱切花,一起放入小碗中,加入生抽,白糖,蚝油,再加入两勺煮开的排骨火锅汤底,拌匀即可。

 

5、之后根据自己的喜欢,放入自己想吃的各种食材。

食材烫熟后,再蘸上酱料,美味的火锅就可以开吃了。一家人围在一起,吃着香辣可口的食物,再配上一瓶冰镇过的饮料,这感觉真的不要太爽哦!

吃火锅注意事项:

1、肉类煮的时间不能太短,可不要只图肉片的鲜嫩,为了家人的健康,一定要把肉片烫熟才吃。

2、取生食的筷子要专用,不要夹了生食自己又拿它进食,这样容易把生食上的细菌带入肚子里造成腹泻。

幸运时时彩 3、吃火锅一定要荤素搭配,除了各种肉类,新鲜的蔬菜必不可少,不仅可以补充维生素及叶绿素,还能消除油腻感。

4、牛油火锅香浓味美,但也容易腻,每人准备一瓶健力宝柠蜜味冰镇饮料,解辣去油腻。

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