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春天不要错过这种海鲜

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发布时间:2020-03-20 09:07
来源:未知
春天不要错过这种海鲜


如今越来越多的美味出现在了餐桌中,相信各位吃货朋友对此都有所了解,尤其是一些年轻的朋友,经常去餐馆里寻觅美食,其实大家知道吗,自己在家动手操作更有乐趣,不仅仅享受了过程,同时还能吃到健康可口的美味。下面我会为大家分享一道适合在春天做的美味,这道美味的主要食材是海鲜,这种海鲜就是八爪鱼不仅仅味道好,而且比较便宜,更主要的是操作挺容易,做完之后就连孩子都爱吃。

 

由于很长时间没有买海鲜了,前段时间出门就买了一些海鲜回来,其中就包括了八爪鱼,现在的八爪鱼价格确实不贵,多多少少买一些回家做一锅,保证大家都爱吃,可以说是老少皆宜,当然有一些牙口不好的,一定要注意,尽量做的烂一些。那么八爪鱼怎么制作才好吃呢?很多朋友想到了香辣八爪鱼或者爆炒八爪鱼之类的。这时候大家可以考虑酱烧八爪鱼,因为家中有孩子不太爱吃辣,所以就考虑了这种做法,下面我会为大家分享一下过程,希望也能得到大家的喜爱。

酱烧八爪鱼:春天不要错过这种海鲜,经济实惠还易操作,就连孩子都爱吃,如果各位对此比较喜欢,可以去体验,先把食材准备齐全,包括咸盐,白糖,胡椒粉,生抽,甜面酱,黄豆酱,干辣椒,葱,姜蒜,辣椒,八爪鱼,所需食材准备齐全,然后展开操作。

第一步:首先各位需要把八爪鱼清洗干净,清洗过程中一定要注意,不管是脏东西还是牙齿,一定要全部清洗干净,避免吃起来费劲。然后起锅烧水放料酒放入八爪鱼,看到八爪鱼变色之后捞出来,另外准备葱姜蒜,准备辣椒,大家可以多准备一些辣椒块,然后再准备容器放黄豆酱,甜面酱,加入白糖,生抽胡椒粉,放咸盐搅拌均匀。

 

第二步:起锅倒油,油热后放入葱姜蒜,放入辣椒炒香之后,放八爪鱼大火翻炒两分钟,再放入酱料汁,继续翻炒,加入清水焖煮10分钟左右,看到汤汁浓稠之后撒上一些辣椒,放上一些葱花就可以了,是不是感觉这种八爪鱼挺简单的,制作这道美味基本上半小时就能搞定。

 

春天不要错过这种海鲜,经济实惠还易操作,就连孩子都爱吃,大家也都看到了,这道菜确实没有太多难度,经济实惠的同时还比较容易操作,做完之后孩子挺爱吃的,如果不喜欢吃辣,可以少放一些辣椒,这样的微辣口味挺不错,不仅吃起来过瘾,而且不会让大家感觉到异味。


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责任编辑:食品网

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