幸运时时彩

一款口感炸裂的春享美食

作者:
发布时间:2020-03-21 10:28
来源:未知
一款口感炸裂的春享美食


转眼三月已经过半,复工也有快一个月了,从一开始闲的发慌到后来忙碌到凌晨的各种疲惫,工作状态终于找回来了,这期间戴着口罩从冬天跑到春天,身体也适应了,昨天晚上花儿六点多跑步的时候,发现已经有跑友穿短袖跑步了,这天好像一下就热了。

温暖中来到了春分时节,所谓春分,其实有两层含义,一是指一天时间白天黑夜平分;二是说古代以立春至立夏为春季,春分正当春季三个月中,平分了春季。这样的节气给我们一种平衡的感觉,好像到了一个节点,气温上不冷不热刚刚好;湿度上虽有些干燥(北方)但较寒冬已是舒适很多;心态上也是适应了春暖花开绿意盎然之后,有着轻松愉悦的感觉。

这样一个“刚刚好”的节气,在饮食方面也应该顺应天时,荤素搭配、粗细混合、动静结合,再保持积极乐观的心态,自然身体和心理都健康的刚刚好。

此时菜市场也是一副繁荣的景象,复工后的商贩们到现在基本让菜市场的摊位满状态运行,从时蔬、水果到肉禽蛋奶是一应俱全。记得本周初我买个金针菇、杏鲍菇还要走到较远的唯一一家摊位去抢货,现在市场上已经是三家都在售卖,终于可以买到新鲜肥美的杏鲍菇了。

 

 

幸运时时彩 这杏鲍菇,是可以吃出肉肉的味道,只需要这种简单的切条状、裹面糊、炸金黄的几个步骤,就能让杏鲍菇里的水分迅速蒸发出去,牢牢锁住椒盐的咸香味道,又保留了爽滑鲜嫩的口感,所以当我中午和先生电话时,说晚上炒个番茄菜花,再炸个杏鲍菇时,先生是一点意见都没有,这样的搭配可一点都不素,吃的舒服又美味。

【酥炸杏鲍菇】

食材准备:

杏鲍菇一根

鸡蛋一个

玉米淀粉50克

盐5克

食用油、椒盐、辣椒面适量

做法:

1、准备好需要的食材,一根大的杏鲍菇两人食就够了,等食谱结尾您看了就知道这个量做晚餐是刚刚好的,虽然菌菇是健康的食物,但毕竟是油炸的做法,偶尔解解馋没问题,但食用别过量。

 

 

 

2、50克淀粉加入5克盐,适量椒盐,打入一个鸡蛋,清水的量用的不多,搅拌好的面糊糊用筷子能稍微挑起,不立即滑落就行,说白了就是有一定黏稠度别太稀就可以。

 

 

3、一根杏鲍菇洗净切条状,基本就是中间对半来一刀再切成粗细差不多的就行。

 

 

 

4、一部分杏鲍菇条先入面糊均匀挂浆,另一边炒锅里放适量食用油先油锅烧到六成热。

 

 

 

幸运时时彩 5、油温合适后就保持中火,放入杏鲍菇条,这个炸酥的过程得有个四五分钟,别以为表面面糊糊凝结了就可以出锅了,要里面的菌菇肉肉的水分多蒸发一些,但也不能太干,把握好这个度,炸出来的才爽滑劲道。

 

 

 

大概就是这个色泽,炸过几次就对时间和火候都把控的比较准了。

 

 

 

6、最后给您对比一下一根杏鲍菇炸出来的量,是不是两人食就够了?炸好后底下铺上厨房用纸,让油脂渗透一下,顺便利用这个时间以1:1的比例用椒盐和辣椒面混合出蘸料。

 

 

 

炸好的杏鲍菇,酥香软嫩的,无法形容的好吃,要不要来试试看?


TAG标签:

责任编辑:食品网

上一篇:肉制品等10批次食品不合格
下一篇:没有了

幸运时时彩相关的文章
美食制作 | 美食食材 | 健康食材 | 养生攻略 | 男性养生 |幸运时时彩 饮食文化 | 食品包装 | 健康食谱 | 果蔬食材 | 中华美食 | 女性养生 | 饮食禁忌 | 食品机械 | 水产食材 | 健康 | 养生 | 美食 | 食材 |
秒速赛车开户 秒速赛车玩法 秒速赛车开户 秒速赛车登陆 秒速赛车网站 秒速赛车 时时彩 秒速赛车开户 秒速赛车下载 pk10彩票