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半数受访者认为自热食品不安全

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发布时间:2020-05-09 13:43
来源:未知
半数受访者认为自热食品不安全


璃茶几在高温下被炸裂,自热火锅倾泻,小孩大腿被烫伤。近年来自热食品成为一种畅销食品,它让日常复杂的餐食制作变得简单化,同时具有便捷性和丰富性的优势,因而深受年轻消费者的喜爱。实际上,这种自热食品虽美味快捷,但隐藏着较大的安全隐患,吃前仍需要“悠着点”。
 
 
3月初,郭先生的妻子从某电商平台购买了两盒妙XX自热火锅。据郭先生回忆,4月19日,其女儿直接将自热火锅置于客厅内 1cm左右厚度的玻璃茶几上,大约15-20分钟之后,玻璃茶几碎裂,自热火锅倾泻,洒出来的开水烫伤了其女儿的大腿。事发时郭先生并未在家,据当时在家的郭太太描述,事情发生得太突然,就听到尖尖的一点声音,然后玻璃茶几就碎裂了。郭先生表示:“火锅底盘应该没有裂,是玻璃炸裂导致火锅倾泻。”问及其女儿操作过程时,郭先生表示,小孩首次使用自热火锅,有根据纸套上的食用方法进行操作,但当时并未在包装上的显著位置看到相应的安全提示,“没看到不能放在玻璃上的提示,否则谁也不会在那上面操作。”事发时家长是否全程看着孩子操作?郭先生表示,孩子在使用自热火锅时,孩子妈妈在其他房间干别的事情,并未全程看着。
 
对此,郭先生也认为,发生这种事情,作为孩子的家长,他们不会回避自己的责任,但产品安全是关键问题,认为这款产品的安全隐患与其安全提示是不对等的。在郭先生看来,这类产品的安全隐患较大,“最危险的产品标示应该印在外包装最显著的地方,”但在这款自热火锅外观包装上,郭先生发现禁止直接放在玻璃台面的安全提示字体较小、也有些模糊,也并未看到发热包的说明事项。随后记者在同一家店内购买了同款自热火锅,关于禁止直接放在玻璃台的提示,记者发现外包装纸套上面的确只有一行细小的文字,加之有图案,让字体看起来较为模糊。针对郭先生上述谈到未在包装显著位置看到安全提示的问题,记者仔细察看,发现外包装背面印有食用方法,指引下方也有注明“不要直接放玻璃台面上”的安全提示,使用的字体颜色较为抢眼。对此,郭先生表示,“(女儿)是看到了操作方法,但没看到安全提示。”
 
事后,郭先生先是找到了该电商平台的客服,客服称其是第三方平台,会帮忙协调厂家,但对于郭先生4月23日提出的赔偿要求,郭先生表示平台暂时没有给出太多的答复。而厂家这边,郭先生向记者透露,厂家一开始说赔偿200元,后来又回复称仅报销一部分医药费。郭先生却认为,如果平台和商家只提医药费报销问题,却不承认他们的产品安全问题,他是不会接受的。但目前这一诉求遭到平台和商家的拒绝。
 
 
一般消费者对于自热食品的工作原理、安全隐患缺乏了解,这就需要商家在食品包装上面注明安全警示标志,提醒消费者食用时要注意安全。为进一步了解自热食品的安全性,南都民调中心广州消费监测榜课题组近日挑选了市面上9款不同品牌的自热食品,包括自热火锅、自热米饭、自热面食等,对其产品外包装安全警示、发热包安全警示、操作过程等方面进行实际评测。结果发现,仅有5款自热食品外包装纸套上标示着发热包的使用注意事项,有3款自热食品的餐盒上面未标注任何安全提示,不同品牌的发热包的执行标准也各不相同,仅有1款自热食品告知发热包丢弃信息,此外还有3款自热食品在发热过程中出现变形、温度过高等异常情况。

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责任编辑:食品网

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