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久吃不腻的家常美食分享

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发布时间:2020-09-01 15:23
来源:未知
久吃不腻的家常美食分享


曾经看到一篇文章中写道:“美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受;会吃者找到一份心的平静。”细细品味,深有感悟!美食现在已经成为了我们生活的一部分了, 生活,慢慢地走,慢慢地过,生活不需要华丽的外衣,也不需要甜言蜜语,生活需要的是一日三餐吃好,平平淡淡地过完每一天。我们每个人都有自己的生活习惯,为了满足每个人的不同饮食需求,每天精选不同菜肴分享给大家,一起为每天的精彩生活加油!

脆皮豆腐

 

1。准备材料

2.葱,彩椒,香菇切成小丁

3.将控好水的豆腐用吸油纸将水吸净,将豆腐切成一厘米厚的方块,在豆腐上撒生粉

4.在锅中倒适量的油,在油温八成时放豆腐,炸一两分钟之后盛出装盘,等恢复有油温继续炸,豆腐的表皮发黄发硬即可出锅

5.锅中放少许油开始炒肉末

幸运时时彩 6.待肉的香味出来后放少许料酒,酱油,蚝油

7。再将香菇和葱花放入,翻炒30秒钟左右后将彩椒放入

8。放一勺盐一点糖再倒入适量的水

桂花绿豆糕

 

1。备好食材。

2.绿豆面上蒸锅,大火蒸25分钟。拿出用勺子压碎。

3。过筛蒸熟绿豆面。

4.拌入桂花酱,蜂蜜,香油,色拉油拌匀。

5.成块形状即可。

6。放2勺绿豆面装入模具压实。

酱鸭舌

1。鸭舌洗净

2.水开后放鸭舌下锅飞水,加一点料酒,有利于去除腥味

3.飞水后放入凉水中冲洗一下

4。鸭舌放入锅中,将所有辅料放入锅中,不加水,铺料中的液体可以覆盖鸭舌一半的位置即可

5。加盖小火焖,中间翻一下,使鸭舌均匀上色和入味,二十分钟即可

百合炒丝瓜

-材 料-丝瓜 1根、百合50克、盐 适量、油 1汤匙、蘑菇粉少许

-做 法-

1. 丝瓜去皮洗净

2. 百合掰开,用清水浸泡片刻

3. 冲洗干净,烧开适量清水,加勺盐,倒入百合焯煮熟,捞起沥干水

4. 热锅,放适量油,倒入丝瓜大火急炒片刻,加上焯过水的百合,翻炒均匀

5. 调入盐、蘑菇粉,翻炒均匀即可盛起

汤拌双色甘蓝

材料:绿甘蓝半颗,紫甘蓝3片,小米椒1个,芝麻少许,花椒10多粒

碗汁2勺(酱油+1勺醋+半匙盐+少许蔬果粉),油、盐(焯烫绿甘蓝用)几滴、少许

步 骤:1、紫甘蓝去硬梗,洗净切丝。小米椒洗净切小段。

2、绿甘蓝洗净去硬梗,手撕成小片。

3、起锅,水里加几滴油、少许盐,放入绿甘蓝焯烫10多秒即捞出。

4、控水,把双色甘蓝放入盘中,中间撒上小辣椒段。

5、起锅热油,放入花椒粒爆香。

6、调碗汁。将热油浇在碗汁中。

7、将汁均匀淋在菜上。

8、撒上芝麻,拌匀。


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责任编辑:食品网

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