幸运时时彩

不是任何食品都可叫代餐食品

作者:
发布时间:2020-09-03 18:46
来源:未知
不是任何食品都可叫代餐食品


  8月21日,浙江省保健品化妆品行业协会发布了《体重控制人群代餐减重干预技术规范》《体重控制人群用营养代餐食品》两项团体标准,标准自2020年9月21日起实施。与去年发布的《代餐食品》团体标准相比,上述两项团体标准将代餐食品更为精准的划分到体重控制人群。
 
  疫情下,消费者对于自身饮食健康关注度提升,让代餐食品成为今年爆款,而代餐食品标准的进一步细化也在一定程度上促使代餐食品市场健康发展。
 
  
  产品功能化 食材多元化 包装多样化
 
  
 
  代餐食品是指一餐或多餐日常膳食的替代食品。将蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等人体所需营养物质以棒支、粉剂形式制成蛋白棒、坚果棒、代餐粉等产品,并以减脂和体重管理作用为卖点。
 
  数据显示,2019年到2020年,代餐食品电商消费金额及消费人群增速均突破50%。从国际数据来看,代餐食品是消费者减肥和体重管理的重要措施。
 
  “代餐食品品类增速很快,从日常代餐向功能代餐转变。产品功能化、食材多元化、包装多样化是目前市场发展的态势。”8月28日,中国营养保健食品协会副秘书长郭海峰在代餐食品线上学术论坛中这样介绍。
 
  消费者对饮食健康关注度的提升,营养健康的产品无疑成为公众关注热点,代餐食品能带来什么?9月2日,记者在电商平台搜索代餐食品,相关产品过万种。主要以代餐粉、代餐奶昔、代餐粥、代餐棒、麦片为主,绝大多数产品的销量显示超过十万件。在某品牌代餐奶昔的产品评价中,有消费者提到,“一般大品牌代餐粉都是有效果的,只要管住嘴,迈开腿,不胡吃海塞,一定能达到目的。但就代餐粉的口感而言,真正美味的不太多。”
 
  相较于产品的功能,代餐食品的口感和食材选用也在逐步迎合消费者的需求。而在一些代餐面包和饼干的评价中,很多消费者都提到了“好吃”“解馋”等词语,而对产品功效的评价鲜见。
 
  郭海峰认为,代餐食品让进餐多一种省心的选择,具有健康、时尚、方便、安全的特点。“更多消费者开始关注健康问题,关注能量、糖、脂肪、蛋白质摄入量,代餐食品新的包装形式、食用组合、食用场景也正在多元化,能量和原料数量可控。但消费者对于产品的选择还存在各种误区。”

TAG标签:

责任编辑:食品网

上一篇:冷链食品百分百核酸检测
下一篇:没有了

幸运时时彩相关的文章
美食制作 | 美食食材 | 健康食材 | 养生攻略 | 男性养生 | 饮食文化 | 食品包装 |幸运时时彩 健康食谱 | 果蔬食材 | 中华美食 | 女性养生 |幸运时时彩 饮食禁忌 | 食品机械 | 水产食材 | 健康 | 养生 | 美食 | 食材 |
秒速赛车下载 北京28 秒速赛车计划 秒速赛车注册 秒速赛车平台 秒速赛车是真的吗 大乐透 秒速赛车官方网站 秒速赛车官网 百万彩票