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这两样食材一起炒,实在太鲜美了

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发布时间:2020-09-01 15:22
来源:未知
这两样食材一起炒,实在太鲜美了


幸运时时彩 前两天发了一个关于瓠子的菜谱,下面有不少网友留言,说不知道它是啥? 瓠子又叫瓠瓜,是葫芦属植物,果实呈圆柱状,浑身嫩绿,表面有细绒毛,果肉白色,瓠子的组织是密实的,鲜嫩多汁。瓠子所含的营养元素是非常丰富的,富含蛋白质、维生素、钙、钾等的元素,具有增强机体免疫力,降血糖,防癌抗癌,利水清热,止渴除烦等功效。

瓠子是夏日食补上佳食材,价格便宜, 2元钱一斤,买上一根花不了几块钱。我们买瓠子时要挑那种嫩嫩的,瓠子表面还有绒毛的,用手一掐,轻松就能掐动的,这样的瓠子特别新鲜脆嫩。瓠子的做法多样,即可清炒,也可炒肉,或者炖煮着吃,还可将它入馅做包子,包饺子,不仅味道清香还可能起到补水作用,特别好吃。

又到了可吃瓠子的季节,今天买了一个瓠子,才花上了3.6元,再从冰箱来拿出一小块肉来搭配着炒。孩子喜欢吃肉,因此做菜喜欢荤素搭配一起炒,这样孩子吃起来胃口更好些。 这是一道家常的小炒菜,瓠子清甜鲜美,肉片鲜香嫩滑,清爽开胃,实在太鲜美了,几块钱能炒一大盘,全家都爱吃 。它俩是绝配,营养又下饭,5分钟就上桌,消暑防秋燥好吃还不上火,入秋后不妨多吃。下面就来分享这道菜的具体做法吧。

【瓠子炒肉片】

原料: 肉片 1小碗 瓠子 1根 蒜末 1小勺 红椒 1个 料酒 1勺 淀粉 1小勺 生抽 1勺 油盐 适量

幸运时时彩 制作:1。 准备好原材料;2 肉片加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽等调味料拌均匀,腌制一下; 3。 烧热锅放入少许油,下入蒜末进锅爆香; 4。 加入腌制好的肉片进锅翻炒; 5。 肉片翻炒变色后加入瓠子进锅翻炒; 6。 翻炒时加入少许水; 7。 瓠子翻炒变色后加入适量的盐调味; 8。 最后加入少许红椒翻炒均匀;


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责任编辑:食品网

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