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养老机构食堂食品安全专项检查

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发布时间:2020-09-03 08:43
来源:未知
养老机构食堂食品安全专项检查


幸运时时彩 为切实做好鄂托克前旗养老机构食堂食品安全工作,保障老年人食堂就餐饮食安全。近日,旗市场监督管理局开展养老机构食堂食品安全专项检查。

01

证照齐全是基础

执法人员重点检查辖区内养老机构食堂证照是否齐全,健康证是否在有效期内。一旦发现未办理《食品经营许可证》、《从业人员健康证》,立即下发《催办通知书》、《责令改正通知书》责令及时办理相关证件,确保老年人食品安全。

02

索证索票严要求

重点督促食堂管理人员严格落实索证索票、进货查验制度、切实规范食品储存不当、进货台账登记不齐全等情况。

03

卫生环境是保障

幸运时时彩 再次强调养老机构食堂管理人员严格落实餐饮具清洗消毒制度,食品加工、操作人员要严格穿衣戴帽制度。用餐场所保持清洁卫生,为老年人营造一个良好的用餐环境。

此次专项检查,共出动执法人员12人次,检查养老机构2户,发出《责令改正通知书》1份。通过检查,进一步强化了养老机构食品安全防范工作及食品安全责任意识,保障老年人餐饮服务环节食品安全,也为在养老机构入住的老人们营造了安全、舒适的饮食环境。


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责任编辑:食品网

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