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猪血与鸭血等动物血制品,肾友能吃么?

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发布时间:2020-01-31 10:45
来源:未知
猪血与鸭血等动物血制品,肾友能吃么?

咱们老百姓一直有种说法,叫“吃什么补什么”。但是又不知道对不对,之前的肾为先公众号已经说过了“吃猪腰子补肾”这句话是错的,也就是说,吃猪腰子不仅不能补肾,反而可能加重肾病。那么,“吃动物血制品能补血”也是错的吗?“吃动物血能补血”到底靠不靠谱?!咱们肾病朋友能吃吗?下面笔者将会有详细解读。

 

猪血与鸭血等动物血制品,肾友能吃么?

 

从现代营养学角度,看看动物的全血制品到底含有什么成分。比如我们常吃的动物血主要有猪血、鸭血及鸡血等,其血制品富含优质蛋白,还含有大量的铁离子,以及极低含量的脂肪、嘌呤、钾和磷离子等等。你知道的,含有大量的亚铁离子,对缺铁性贫血的患者来说确实是一种不可多得的好食物。又能补铁,还是优质蛋白的良好来源。极低含量的嘌呤、钾和磷离子对肾功能不全及高尿酸血症患者也非常适合。

从如上的成分分析来看,咱们肾病朋友完全可以正常食用。只要生产厂商是正规的,动物血制品是合格的。

如此看来,说“吃什么能补什么”,也不全对。关键还是要看你吃的是什么,吃的东西里面的成分又是什么,需要补的又是什么。应该用科学眼光来对待。

猪血与鸭血等动物血制品,肾友能吃么?

 

总结成一句话:慢性肾病朋友都能吃各种动物血制品,不管肾功能是否正常都可以吃。当然了,能吃,不代表可以完全放开吃,而应该适度限制食用量。一般来说,肾病朋友每天吃一两(50g)左右的猪血或鸭血等血制品完全没有问题。


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责任编辑:食品网

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